【我们的70年】被生活遗忘的臊子 -百家乐网址

我和祖国共奋进——庆祝新中国成立70周年征文

被生活遗忘的臊子

甘建投（无锡）房地产有限公司

刘子健 15101991931

 

过年，是最被中国人重视的庆祝活动，在西北农家，人们为过年要忙活一个腊月。很快又要过年了，家家户户都为此忙碌着，我家也不例外，母亲也开始为这个隆重的节日做准备了。

从我记事开始，臊子都是每年过年必须要准备的，小时候家里日子过得简单些，所以其实不光是过年，接下来一整年的时间它都会伴随我们度过。

早上起来，天空阴沉沉的，厨房案板上堆满了为做臊子所准备的材料，肥瘦相间但肥肉居多的猪肉、菜籽油、老姜、大蒜、咸盐、香料，这些都是母亲这几日里赶集买回来的，她将要花费一整天的时间，把这些东西变成臊子。切肉，炒炼，静置放凉，在油凝固之前在装入坛子。

天色暗了，天空依旧阴沉沉的，锅里剩下的瘦肉和白菜烩在一起，我们一人一碗，我对母亲说，好香。

年初一，我们会吃到最丰盛的早餐，等过了初三，“肉年”就变成“臊子年”了。年味慢慢淡去，又开始了一年的劳碌，这一年里，那一坛臊子由母亲掌握着，几乎会出现在我们的每一餐里。

我已经记不清母亲过年炼臊子的传统是从什么时候开始消失的，偶尔会想起来那坛臊子、那碗烩菜，记忆里，天空阴沉沉的。以前觉得那碗烩菜很香，但是现在不想再吃了，味道变了，我们也不愿意再去回忆那阴沉沉的天了。

随着日子越过越好，过年炼臊子的习惯不再有了，取而代之的是日常每一餐的均衡搭配，厨房角落里空空的坛子，是这一切的见证。

新中国成立70年以来，随着国家经济发展，人民的收入和生活水平日渐提高，这一坛消失的臊子，只是人民生活水平提高的一个缩影。

习近平总书记曾指出，我们追求的发展是造福人民的发展，我们追求的富裕是全体人民共同富裕。人民对美好生活的向往就是我们的奋斗目标。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央带领全国人民砥砺奋进，国家发展取得了辉煌成就，人民生活水平全面提高。我们马上就要迎来新中国成立70周年纪念日，我想人们在欢乐的气氛中，感受到的更多的是满满的获得感吧。

新中国成立以来，党带领广大中国人民依靠自己的勤劳、勇敢和智慧，建设美好家园，培育优秀文化，为人类社会作出过巨大贡献。在全面建成小康社会进程中，人民群众期盼有更好的教育、更稳定的工作、更满意的收入、更可靠的社会保障、更高水平的医疗卫生服务、更舒适的居住条件、更优美的环境，期盼孩子们能成长得更好、工作得更好、生活得更好。如今这些已不再是期待，早已成为了现实。70年来，在党的正确领导和中国人民共同努力下，如今的中国日新月异，今非昔比。

伟大复兴的中国梦，不仅表现为国家富强、民族复兴，更表现为人民幸福。以民生为本，顺应民心，尊重民意，凝聚民智，让人民群众过上美好幸福生活，这样的国家富强才有精神寄托，这样的民族复兴才有根本希望。我坚信中华民族繁荣富强将被延续，新中国将继续奋勇向前，努力创造更加美好更加辉煌未来。

祖国巨变，我们也要为祖国争光，坚定祖国的命运可以带动我们每一个中国人的命运，祖国发展富强要靠每个人奉献努斗，我们要珍惜今天来之不易的幸福生活，为国分忧，为党分忧。时代的列车滚滚向前，我们要教育和影响下一代继续革命的征程，以雷锋、焦裕禄等英雄人物为榜样，从身边小事做起，多为人民做好事，在平凡的工作中为祖国添砖加瓦。

在新中国70周年华诞之际，祝伟大的祖国永远繁荣昌盛，我们和祖国共奋进，共拼搏！